Asem-asem Ikan Pindang Cakalang
Asem-asem Ikan Pindang Cakalang

Lagi mencari inspirasi resep asem-asem ikan pindang cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem ikan pindang cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem ikan pindang cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem ikan pindang cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem-asem ikan pindang cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem-asem Ikan Pindang Cakalang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang:
  1. Siapkan 400 ons ikan Cakalang
  2. Gunakan 6 buah belimbing buluh, potong serong
  3. Ambil 1 batang daun pere, potong serong
  4. Siapkan 1 buah timun, ptong2
  5. Ambil 1 buah tomat
  6. Sediakan 2 buah cabe hijau
  7. Siapkan 4 buah cabai rawit
  8. Gunakan 4 bawang merah
  9. Ambil 3 bawang putih
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 2 lembar daun salam
  12. Gunakan 1 batang sereh geprek
  13. Ambil Stengah ruas jahe geprek
  14. Gunakan Stengah ruas kunyit geprek
  15. Ambil Secukupnya lada dan kaldu bubuk
  16. Sediakan Secukupnya garam
  17. Ambil 250 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang:
  1. Siapkan bahan. Goreng sebntar ikan pindang, lalu tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih, duo cabai, dan tomat.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, daun jeruk, daun salam, jahe kunyit, sereh sampai harum. Tambhkan air, stelah mndidih masukan Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
  3. Masukan ikan pindang, aduk2, jika dirasa sudah cukup matang, masukan timun, belimbing buluh, dan daun pere.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem ikan pindang cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!