Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Tongkol:
- Ambil 10 potong ikan tongkol
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cabe merah kriting, iris serong
- Siapkan 1 tomat. Potong²
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Cara membuat Pindang Tongkol:
- Goreng sebentar ikan tongkolnya. Jangan terlalu kering. Angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum + daun salam + sereh + tomat + cabe sampai semua layu. Lalu + ikan tongkol + santan + garam,gula, penyedap, ladaku + air santan. Masak sampai airnya menyusut 😊 angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
