Sedang mencari inspirasi resep mentai rice tuna kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mentai rice tuna kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mentai rice tuna kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mentai rice tuna kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mentai rice tuna kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mentai Rice Tuna Kukus memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mentai Rice Tuna Kukus:
- Sediakan 2 centong nasi
- Gunakan Bon cabe (me: level 15)
- Siapkan Rumput laut
- Gunakan 2 sdm minyak wijen (saya skip)
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan tuna:
- Siapkan 1/4 kg tuna suwir
- Ambil 1/2 bwg bombay, iris
- Gunakan 2 siung bwg putih, geprek lalu cincang
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Saus mentai:
- Gunakan Mayonaise
- Gunakan Saus sambal
- Gunakan Taburan:
- Sediakan Mozarella (me: keju milky soft)
- Ambil Potongan rumput laut
Langkah-langkah membuat Mentai Rice Tuna Kukus:
- Untuk nasinya kasih kecap asin, bon cabe sesuai selera, potongan rumput laut lalu aduk2 hingga tercampur rata, dan koreksi rasa.
- Kukus tuna sebentar saja, lalu setelah sedikit dingin suwir2, potong bawang bombay, bwg putih di geprek lalu di chop. Tumis bwg bombay dan bwg putih dengan sedikit margarin hingga harum, masukan tuna, aduk.
- Tambahkan saus tiram, gula pasir, dan sejumput garam, aduk hingga bumbu meresap ke daging tuna.
- Untuk sausnya, mayonaise dan saus sambal dicampur saja sesuai selera. (me: 3sdm:3sdm)
- Layer pertama nasinya dulu, tata dalam wadah sambil agak ditekan supaya padat, kemudian layer kedua tuna, dan terakhir saus mentainya.
- Bagian atas saus, beri parutan keju dan potongan rumput laut, lalu kukus 15-20menit. panaskan kukusan terlebih dahulu)
- Yummy… 😋🍱
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mentai rice tuna kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
