Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asem padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asem padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asem padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna asem padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna asem padeh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asem Padeh menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Asem Padeh:
- Gunakan 1/2 kg Tuna yg seger
- Ambil 6 Cabe merah
- Siapkan 4 siung msg msg Bawang merah dan Bawang putih
- Gunakan 3 bh Tomat segar
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan sckupnya bubuk Kunyit
- Ambil 1 btg Sereh
- Gunakan Jeruk nipis / Asem jawa
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Ambil Sedikit Petai
Langkah-langkah membuat Tuna Asem Padeh:
- Blender atau ulek cabe merah bawang putih merah ketumbar jahe dan kunyit bubuk lalu tumis smpai wangi
- Lalu koreksi rasa dan tmbhkan gula garam kaldu dan lada ssuai selera.
- Masukin tongkol sm pete. dan Kasih air hingga terendam ya.
- Terakhir masukkan sereh yg sudah dgeprek dan daun salam dan jg tambahin tomat dan kucurin jeruk nipis / Asem jawa (biar ada rasa asemnya dkit)
- Masak hingga Air menyusut tapi tidak sampai habis. Sajikaan seger seger enak mantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asem padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
