Sedang mencari inspirasi resep tongkol suir cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suir cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suir cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suir cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Menu makanan hari ini adalah ikan laut, yaitu ikan tongkol. Hmm, pada kasus kali ini aku akan mengolah ikan tongkol tersebut menjadi Tongkol Cabe Ijo ala Rika, hehehehe. Secara mudahnya menu ini adalah kombinasi dari ikan tongkol goreng dan sambal hijau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol suir cabe ijo memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol suir cabe ijo:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Sediakan 5 buah cabe ijo iris
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung BM
- Sediakan 4 siung BP
- Sediakan 10 biji cabe rawit
Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Dijamin makan malam bersama keluarga makin lahap.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol suir cabe ijo:
- Rebus ikan tongkol dengan garam dan bawang putih geprek. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tumis hingga kering.
- Masukkan sedikit air, tambahkan garam, gula, vetsin. Dan daun jeruk
- Terakhir masukkan ikan tongkol dan cabe ijo iris. Aduk masak hingga bumbu meresap.
Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, Bunda pasti bisa masak sendiri di rumah. Tapi tadi waktu telepon, mama bilang yang ada cuma tongkol coklat, tongkol putihnya lagi kosong. Cuma aku ini alergi, suka gatal-gatal gitu kalau makan tongkol. Olahan tongkol ini merupakan salah satu makanan khas Manado. Semur Tongkol Lombok Ijo. * sumber: cookpad.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suir cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
