Sedang mencari ide resep pepes ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tuna memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Tuna:
- Siapkan 100 gram ikan tuna (sy pake tuna fillet)
- Ambil secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Sediakan bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 buah serai (iris2)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi
- Ambil Daun bawang iris sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tuna:
- Haluskan bumbu, bisa diulek atau blender.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus. diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap
- Bungkus ikan menggunakan daun pisang, kukus di dandang yang telah di panaskan sebelumnya. masak kurang lebih 25-30 menit.
- Pepes ikan tuna siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
