Anda sedang mencari ide resep 127 cakalang kuah santan gurih segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127 cakalang kuah santan gurih segar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127 cakalang kuah santan gurih segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 127 cakalang kuah santan gurih segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 127 cakalang kuah santan gurih segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 127 Cakalang Kuah Santan Gurih Segar menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 127 Cakalang Kuah Santan Gurih Segar:
- Siapkan 500 gram Cakalang, goreng
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 1 bungkus kecil Santan instan 65 ml
- Siapkan 3 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 1 batang Serai
- Gunakan 300 ml Air
- Ambil 1 keping kecil Gula jawa
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 7 siung Bamer (Bawang merah)
- Siapkan 3 siung Baput (Bawang putih)
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 3 butir Kemiri
Cara menyiapkan 127 Cakalang Kuah Santan Gurih Segar:
- Haluskan bumbu: Bamer, Baput, Kunyit, serta Kemiri. Geprek Serai, iris tipis Jahe dan Lengkuas. Potong-potong Tomat.
- Panaskan Minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan Serai, Jahe, serta Lengkuas. Tumis kembali hingga matang dan harum.
- Selanjutnya, tambahkan Air. Masukkan Cakalang yang sudah digoreng, Tomat, serta Gula Jawa. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api. Tambahkan Garam. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian tambahkan Santan instan. Aduk rata. Masak menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk agar Santan tidak pecah, hingga bumbu meresap ke dalam Cakalang.
- Cakalang Kuah Santan Gurih Segar pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 127 Cakalang Kuah Santan Gurih Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
