Lagi mencari ide resep binte palu ala bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal binte palu ala bugis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari binte palu ala bugis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan binte palu ala bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah binte palu ala bugis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Binte Palu Ala Bugis memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Binte Palu Ala Bugis:
- Ambil 6 buah jagung muda (kali ini pakai jagung putih dicampur yg kuning)
- Sediakan 1.5 liter air
- Gunakan 300 gr ikan cakalang (saya pakai tuna)
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Ambil Belimbing wuluh (sy tdk pakai, tp lebih enak klw pakai)
- Sediakan Bahan menumis :
- Gunakan 5 siuang Bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Saos sambal
- Ambil Kecap
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Daun bawang
Langkah-langkah membuat Binte Palu Ala Bugis:
- Serut jagung. Masukkan jagung dan air ke dalam panci dan masak sampai mendidih. Masukkan juga ikan cakalang masak sampai matang.
- Haluskan bahan halus, tumis dan campurkan ke dalam kuah.
- Jika ikan telah masak, angkat dan buang tulangnya kemudian ditumbuk halus. Setelah halus, masukkan lagi ke dalam kuah
- Masukkan daun kemangi dan belimbing wuluh
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan seledri dan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Binte Palu Ala Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
