Sedang mencari ide resep tumis tongkol cue asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tongkol cue asem pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum teman teman gimana kabarnya. semoga semua dalam keadaan sehat wal afiyat, hari ini Dafa mau masak dibelakang rumah bersama abi dan umi. Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tongkol cue asem pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis tongkol cue asem pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tongkol cue asem pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis tongkol cue asem pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis tongkol cue asem pedas:
- Siapkan 1 Ikan tongkol cue yg udh di potong2( bukan yg masih ada kepala
- Gunakan 10 Bawang merah
- Sediakan 5 Bawang putih iris2
- Ambil 1 Sereh geprek
- Ambil daun jeruk
- Sediakan 2 Cabe ijo iris miring
- Sediakan cabe rawit merah iris2
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 3 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Terasi
- Gunakan Air dan minyak
Resep Tumis Cumi- Cumi Asam Pedas. Khusus untuk si tumis cumi-cumi ini maka rasanya akan semakin mantap jika dibuat dengan cita rasa super pedas, namun kurangi takaran cabai di resep jika anda bukan penggila pedas seperti saya. Asam Pedas Ikan Tongkol + Pari Bakar Berempah. Masukkan cili kisar dan goreng lagi hingga pecah minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tongkol cue asem pedas:
- Goreng dulu ikannya sampe bagian luarnya udh kering, sisihkan
- Tumis bawang2, sereh, salam, daun jeruk, terasi dan lengkoas, tomat sampe wangi dan tomat agak layu
- Masukin cabe oseng2 bentar trs masukin ikannya. Kasih kaldu dan kecap asin dan saus tiram. Tambah air sampe becek2 aja gausah sampe kerendem kaya sop. Masak sampe mendidih
Masukkan pula cili kisar dan kacau sehingga pecah minyak. Rahsia utk mendapatkan asam pedas yg sedap adalah bahan-bahan tumisan hendaklah betul-betul masak. Asam padeh merupakan salah satu masakan Padang yang sangat lezat. Yuk simak resep asam padeh ikan tongkol tersebut berikut ini. Cara membuat asam padeh sendiri sebenarnya sangatlah mudah untuk dilakukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tongkol cue asem pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
