Anda sedang mencari ide resep #268. tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #268. tongkol suwir cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #268. tongkol suwir cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #268. tongkol suwir cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #268. tongkol suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Siapkan 1/4 ikan tongkol
- Siapkan Bahan bumbu iris:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah tomat hijau
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 7 buah cabe hijau
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan lainnya:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 papan petai, belah 2
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Air asam secukupnya (untuk merebus ikan)
- Siapkan secukupnya Garam & kaldu
Cara menyiapkan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Cuci ikan tongkol, lalu rebus dengan air asam & garam. Tiriskan. - • Goreng ikan setengah kering, angkat & tiriskan. Suwir-suwir, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum, masukkan cabe merah, cabe hijau, tomat hijau & tomat merah, aduk rata
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe & lengkuas, aduk rata lagi
- Masukkan pete, lalu tambahkan sedikit air & masukkan tongkol yang telah disuwir -suwir
- Tambahlan garam & kaldu serta saos tiram, biarkan air menyusut agar bumbu meresap
- Terakhir tambahkan kemangi, aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
