Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol lado / cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol lado / cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol lado / cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol lado / cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol lado / cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Lado / Cabe Ijo memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Lado / Cabe Ijo:
- Ambil 1 kg ikan tongkol
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Garam, gula dan penyedap
- Siapkan 1 buah Tomat hijau (iris2)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Cabe ijo keriting
- Siapkan secukupnya Cabe rawit ijo
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Lado / Cabe Ijo:
- Bersihkan ikan. Baluri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10-15 menit
- Goreng ikan hingga matang.
- Tumis bumbu halus dan tomat ijo yg sudah di iris2. Masak hingga matang.
- Beri garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
- Campurkan ikan tongkol yg sudah di goreng. Aduk2 hingga merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Lado / Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
