Sedang mencari inspirasi resep tongkol mercon kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol mercon kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol mercon kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol mercon kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol mercon kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Mercon Kemangi menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Mercon Kemangi:
- Gunakan 10 buah Tongkol potong (di potong-potong lebih kecil)
- Siapkan Kemangi
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (iris memanjang, buang tengah nya)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai mercon (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Garam
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Tongkol Mercon Kemangi:
- Potong tongkol menjadi irisan lebih kecil.
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, cabai mercon.
- Panaskan minyak pada teflon. Kemudiam masukan bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk. Aduk merata sambil di teken-teken hingga harum.
- Setelah harum, masukan tongkol, aduk sambil di teken2 agak meresap.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu meresap ke ikan nya.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukan kemangi, tunggu hingga layu. Aduk terus tongkol nya hingga air menyusut dan tongkol sudah tdk lagi basah.
- Tongkol Mercon Kemangi siap disantap😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Mercon Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
