Sedang mencari inspirasi resep bola bola ikan tuna saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola ikan tuna saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola ikan tuna saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola bola ikan tuna saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola bola ikan tuna saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bola Bola Ikan Tuna Saus Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola Bola Ikan Tuna Saus Asam Manis:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna/tongkol buang duri, hancurkan dengan tangan
- Siapkan 1 bungkus tepung kriuk serbaguna
- Sediakan secukupnya Sisa kuah sop wortel buncis
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 bh cabai merah besar, iris
- Sediakan 1 bh tomat mengkal, belah 4
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm tepung terigu, campurkan dengan air hangat
Langkah-langkah membuat Bola Bola Ikan Tuna Saus Asam Manis:
- Hancurkan tuna dengan tangan, sesekali tambahkan air dan setengah bungkus tepung serbaguna, ratakan.
- Bentuk bulat atau bola seperti bakso, gulingkan diatas sisa tepung serbaguna.
- Panaskan minyak, goreng bola bola ikan hingga harum kecoklatan.
- Sementara itu, siapkan wajan dan minyak panas. Tumis bawang putih, cabai besar, dan tomat, masukkan kuah sop dan sayurnya, tambahkan saus tomat, garam gula lada dan penyedap rasa secukupnya, aduk2. Masukkan cairan tepung, masak hingga mengental dan meletup letup. Matikan api.
- Sajikan bola bola ikan bersama lauknya. Jangan lupa koreksi rasa sebelum nya ya ^^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola bola ikan tuna saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
