Sedang mencari ide resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Suwir Kemangi:
- Ambil 250 gr Tongkol (Me : Pindang tongkol keureut), suwir
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay, iris (Me: skip)
- Ambil 5 siung Bawang Putih, iris
- Ambil 5 siung Bawang Merah, iris
- Sediakan 2 buah Tomat, iris
- Gunakan 2 batang Serai, memarkan
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk (Me : Kaldu Jamur)
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 5 sdm Kecap Manis (Me : 3 sdm)
- Siapkan 2 ikat Daun Kemangi, petik daunnya
- Gunakan 3 buah Cabai Merah Keriting, iris tipis (tambahan saya)
- Gunakan Sedikit Air (tambahan saya)
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Kemangi:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih & bawang merah sampai harum. Masukkan cabai merah & bawang bombay. Masak hingga layu.
- Lalu masukkan tomat, sereh, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan tongkol suwir, beri sedikit air, aduk rata. Tambahkan garam, merica & kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan😊
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
