Lagi mencari inspirasi resep bakso ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tuna memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ikan Tuna:
- Gunakan 400 gr daging ikan tuna (sdh dikerok)
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 btr telur (suhu dingin)
- Sediakan 8 siung bawang putih goreng
- Gunakan 5 siung bawang merah goreng
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt baking powder (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ikan Tuna:
- Bersihkan ikan, ambil dagingnya saja, (aku lupa foto dagingnya yg sdh dikerok)
- Sebelumnya daging ikan tsb, masukkan di freezer smpe dingin (aku kurleb 30 menit)
- Campurkan bahan-bahan ke dlm chopper (bisa jg pake blender, krn daging ikan lembut & gampang hancur) kecuali tapioka & baking powder
- Pindahkan ke wadah, campur tapioka & baking powder, aduk rata
- Didihkan air dalam panci dikompor, lalu matikan kompor
- Cetak bakso menggunakan tangan & sendok, taruh dlm panci. Setelah semua selesai, nyalakan kompor kembali, rebus sampai matang (bakso sdh mengapung)
- Tiriskan bakso yg sdh matang, lalu celupkan ke air es lalu tiriskan kembali. Air es berfungsi utk mengenyalkan bakso. Bakso Siap disantaapp.. baksonya besar, anak2 cmn dicocol pake kecap, aku pake mie instan, cabe rawit, daun kelor, hmm mantappp
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
