Lagi mencari inspirasi resep ikan tahu kuah santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tahu kuah santan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tahu kuah santan kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tahu kuah santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Menu sederhana tapi aku suka bangettt.apalagi kalo tahunya pake tahu cina yang lembuttt. Ini sih resep modifikasi dari Tahu Kuah Kuning Santan. Suami kurang suka kalo bayam di sayur bening. kita puter otak Bu supaya dia mo makannnnn. yuk mari masaaak!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tahu kuah santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tahu kuah santan kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tahu kuah santan kuning:
- Ambil 1/2 kilo ikan tongkol tuna
- Sediakan 8 potong tahu
- Sediakan Daun bawang+ seledri
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm lada bulet
- Sediakan 2 ruas kunyit,,,setengah jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 15 siung bawang merah, 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Gunakan secukupnya Garam,penyedap dan gula pasir
- Sediakan 4 lmbar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan 15 cabe rawit galak
Tak disangkal ikan gurame yang hidup di air tawar dikenal memiliki aroma tanah. Oleh karenanya, kita perlu mengetahui cara membersihkan ikan yang tepat agar bisa meminimalisir aroma tanahnya. Kita siapkan bahan-bahannya berdasarkan resep berikut ini yuk! Menu lebaran sayur kacang panjang tempe kuah santan ala kampung, menu sahur dan buka puasa.
Cara menyiapkan Ikan tahu kuah santan kuning:
- Cuci bersih ikan dan tahu,lalu ikan diberi perasan jeruk nipis setelah itu cuci bersih ikan
- Rebus ikan didalam wajan yg sudah diberi garam air asam Jawa dikira kira ya Bun keasaman nya,setelah Aur mengesat matikan kompor lalu goreng ikan setengah matang,setelah ikan matang angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas keprek,masukan garam gula pasir dan penyedap lalu masukan ikan yang sudah di goreng setengah matang tadi beri air,,masukan santan karanya dan irisan daun bawang seledri aduk terus ya Bun biar santannya gak pecah,setelah matang matikan kompor
- Tata di mangkok dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Jika biasanya hidangan ini sering anda santap dengan kuah santan yang nikmat. Bagaimana, jika hidangan ini dibuat dengan tidak memasukan unsur santan didalamnya? Resep Masak Sayur Terong Kuah Santan Kuning Enak dan Lezat Resep Masakan Indonesia. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tahu kuah santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
