Lagi mencari ide resep pizza tuna melt & pizza sosis mayo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza tuna melt & pizza sosis mayo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza tuna melt & pizza sosis mayo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pizza tuna melt & pizza sosis mayo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pizza tuna melt & pizza sosis mayo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo:
- Gunakan 400 gr Tepung cakra
- Siapkan 8 sdm Ragi instan
- Sediakan 4 sdm Gula
- Sediakan 2 sdm Garam
- Sediakan 200 ml Air hangat
- Sediakan 2 Sdm Susu cair
- Siapkan Minyak sayur 2 sdm (optional ya klo tidak ada bs di ganti margarin leleh)
- Gunakan Bahan toping
- Gunakan 2 kaleng Tuna
- Ambil 2 buah Jagung manis
- Sediakan 200 gr Mayones (sesuaikan)
- Sediakan Daun seledri secukupnya di cincang halus
- Siapkan 1 sdt Lada halus
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Kaldu jamur Totole
- Gunakan 6 pcs Sosis
- Sediakan 1/2 paprika hijau
- Sediakan 1/2 paprika merah
- Gunakan 1 buah Bawang bombay
- Siapkan Keju mozarela sesuai selera, sy suka mozarela jd pizza nya mandi mozarela
- Sediakan Saus tomat homemade
- Sediakan 6 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Saus tomat
- Sediakan Daun selederi
- Ambil 2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 dt lada
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 buah Paprika merah cincang kecil bentuk kotak
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang kotak kecil
- Ambil 5 sdm minyak sayur
Cara membuat Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo:
- Aktifkan ragi dengan cara di campurkan ke air hangat aduk, jika berbusa berarti ragi aktif, sishkan
- Campur tepung yg sdh di ayak dgn gula, garam kmudian tuang campuran ragi lalu aduk hingga semua tercampur, jika msh keras tmbahkan susu 2 sdm uleni sampai kalis, tuang 2 sdm minyak sayur d wadah lalu letakan adonan tutup dan diamkan 1 jam.
- Untuk bahan toping : tuna di saring agar airnya habis setelah itu di campur dengan jagung yg sdh di sisir2 dan di rebus terlebih dahulu ya, sy pake jagung frezher yg d plastik itu. Campur tuna, jagung dan mayones aduk rata tambahkan totole, garam, lada dan daun seledri koreksi rasa.
- Cara mmbuat selai tomat : iris tipis bagian bawah tomat berbentu tanda X lalu rebus tomat hingga masak, setelah itu rendam di air es dan kupas kulitnya lau di blender hingga menjadi jus, tumis Bawang bombay mnggunakan minyak sayur hingga harum, lalu masukan paprika dan jus tomat, masukan bumbu koreksi rasa, masukan daun seledri jika sdh masak dan mengental sisihkan, percayalah bun saos tomat ini enak 😍
- Bagi 4 adonan pizza sesuaikan dgn ukuran pan, pipihkan dgn roling pan ratakan di pan pizza lalu olesi toping dgn urutan olesi mayones dgn sendok, lalu saos tomat homemade, lalu beri campuran tuna jagung myones,beri toping mozarela dan keju chedar parut. Untuk yg varian sosis hnya di olesi saps mayones, saos tomat, beri toping paprika, sosis dan bawang b, ombay lalu beri keju mozarela dan terakhir di beri parutan keju chedar oven kurleb 25menit dgn suhu 200 celcius
- Untuk resep keju mozarelanya : rebus susu UHT 300ml masukan parutan keju chedar 1 balok, rebus dgn api kecil smbil terus d aduk dgn wishk hingga keju halus dan tdk bergerindil, masukan tepung maizena 3sdm sambil terus di aduk hingga mngental dan agak mengeras, angkat dan dinginkan di kulkas krg lbh 1 jam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza tuna melt & pizza sosis mayo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
