Anda sedang mencari ide resep ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aneka olahan ikan Tuna memang selalu sedap untuk disantap, apalagi ikan Tuna sudah terbukti kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan perkembangan tubuh kita. Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Asam pedas ini. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!:
- Gunakan 4 Potong Ikan Tuna
- Ambil 3 Lembar Sawi Putih
- Gunakan 4 Lembar Jamur Kuping
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1/4 Bawang Bombay
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam dan Daun Jeruk dan sereh
- Ambil 2 Buah Kapulaga dan Bunga Lawang
- Ambil 1 Sdm Kecap Ikan
- Sediakan Garam, Penyedap Rasa dan Lada
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Cara membuat Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!:
- Bersihkan Ikan Tuna
- Geprek Jahe, sereh dan Bawang Putih. Potong persegi bawang Bombay.
- Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga dan bunga lawang. Tunggu hingga wangi.
- Tambahkan air 2-3 gelas tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan. Tambahkan garam, kecap ikan, penyedap dan lada. Masak dengan wadah tertutup. Tunggu hingga ikannya menuju matang. Lalu masukkan jamur kuping lalu tunggu hingga matang.
- Siapkan wadah, peras jeruk nipis diatas wadah.
- Sebelum angkat supnha, masukkan sawi putih, aduk sebentar saja (saya ga suka sayur yang matang). Angkat dan taruh pada wadah yang tah diperas jeruk nipis.
- Tambahkan minyak cabe diatasnya, siap disajikan. Enak dinikmati saat masih panas panas.
- Sayur dan jamur bisa diskip kalau ga suka. Untuk asam saya gunakan jeruk nipis supaya lebih segar, dan tarohnya belakangan supaya ga pahit.
Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang, matikan api. Kecut pedas sup ikan asam pedas tentu membuat santap jadi lebih berselera. Selipkan menu sup ikan asam pedas ke dalam salah satu daftar rencana masak mingguanmu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
