Sedang mencari inspirasi resep sop ikan tuna asam segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan tuna asam segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan tuna asam segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ikan tuna asam segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan tuna asam segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Tuna Asam Segar menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Tuna Asam Segar:
- Sediakan 1/2 kg Ikan Tuna
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 daun bawang & seledri
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Ambil 1,5 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Kecap ikan
- Siapkan secukupnya Garam & gula
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Tuna Asam Segar:
- Iris2 bumbu dan wortel
- Cuci bersih wortel, rebus sampai setengah matang, tiriskan
- Cuci bersih ikan tuna, panaskan air, beri jeruk nipis, masukan ikan tuna ke dalam air, sebentar aja, tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe & sereh
- Panaskan air, masukan bumbu tumis tadi ke dalam panci, godok
- Masukan ikan dan wortel
- Tambahkan tomat, perasan jeruk nipis, kemangi, bawang daun & seledri
- Beri garam, gula, kecap ikan, koreksi rasa
- Tunggu sampai matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan tuna asam segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
