Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna gulai aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna gulai aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna gulai aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna gulai aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna gulai aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Gulai Aceh memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna Gulai Aceh:
- Sediakan 250 gram ikan tuna
- Gunakan 10 lembar Daun Kari
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 bh cabe kriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 15 buah asam sunti
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt kerumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam royko
Cara menyiapkan Ikan Tuna Gulai Aceh:
- Rendam terlebih dahulu asam sunti sebelum d haliskan. Blender semua bumbu halus.
- Panaskan minyak lalu tumiskan bumbu halus. Setelah harum masukan ikan, tambahkan air agar ikan matang, pasang api kecil agar ikan benar2 matang.
- Masukan daun kari, biarkan sampai ikan bener2 matang. Tambahkan air bila ingin banyak kuah. Ini bumbu bisa untuk 350 gram ikan. Biar agak kental saya tidak kasi banyak ikan dan banyak kuah.
- Sangat nikmat d nikmatin, dengan kerupuk. Mantappp.. Semoga bermanfaat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna gulai aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
