Gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿
Gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿

Lagi mencari inspirasi resep gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Gulai ikan tuna tanpa minyak dan santan.enak dan seger.insya Allah sehat. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin mahal.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 memakai 18 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿:
  1. Ambil 1/2 kg ikan tuna
  2. Siapkan 1 ikat sayur pakis
  3. Ambil 1 buah jeruk nipis/lemon
  4. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  5. Sediakan 1 batang sereh disimpul
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  7. Ambil 3 tangkai daun ruku2/kemangi
  8. Siapkan 1 buah asam kandis
  9. Siapkan 1 buah tomat
  10. Ambil secukupnya garam
  11. Siapkan secukupnya santan kelapa kira2 900 ml dr 1 butir kelapa tua
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Sediakan 10 buah cabe merah keriting (selera mau di mix rawit jg bisa)
  14. Sediakan 7 siung bawang merah
  15. Sediakan 2 siung bawang putih
  16. Sediakan sejempol jahe
  17. Gunakan sejempol lengkuas
  18. Ambil 1/2 jempol kunyit

Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan. Ikan tuna sirip biru merupakan jenis ikan pelagis yang menghabiskan sebagian hidupnya untuk bergerombol. Di Jepang, ikan tuna jenis ini banyak dicari dan harga ikan tuna sirip Harga ikan tuna sirip biru menjadi mahal karena memiliki warna daging merah merona dan memiliki rasa super enak.

Cara membuat Gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿:
  1. Bersihkan ikan tuna. Kemudian baluri dg air jeruk nipis/lemon. Beri sedikit garam halus. Sisihkan.
  2. Potong2 pakis, ambil tangkai yg daunnya muda. Kemudian cuci bersih dan sisihkan.
  3. Blender semua bahan bumbu halus (cabe, bawang merah,bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit). Sisihkan.
  4. Di wajan: Campurkan bumbu halus dan santan beserta daun kunyit, sereh, daun jeruk dan daun ruku2. Masak sampai mendidih. Jangan lupa selalu diaduk ya agar santan tidak pecah.
  5. Setelah mendidih masukkan ikan tuna, kemudian daun pakis dan asam kandis.
  6. Tambahkan garam. Kemudian cek rasa.
  7. Biarkan sampai ikan empuk dan pakis mulai layu. Setelah hampir matang tambahkan 1 buah tomat dibelah 4 saja.
  8. Kecilkan api, biarkan selama +- 5 menit. Kata mama biar tambah enak, istilah disini "basangai"..
  9. Matikan api dan salin ke mangkok.
  10. Siap disantap bersama nasi panas. Ditambah sambal cabe dan kerupuk.. hmmm syedaaap sekaleee maaaak..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
  11. Ini bikin lagi besoknya. Karena anak2 sukanya di gule. Bahan2 sama hanya beda di ikan dan pecampurnya. Kemaren ikan tuna +pakis, sekarang ikan nila+tahu.. Ini bisa jadi pengganti foto step2 yg ketinggalan kemaren ya ibu2.. langkah2 dan bahan2nya sama dg ini.
  12. Step 1 dan 2 sama dg πŸ‘‰
  13. Step 5 sdsπŸ‘‰

Daging ikan tuna ini kandungan gizinya lengkap, sehingga manfaat ikan tuna untuk kesehatan bisa kita kita dapatkan bila mengkonsumsinya sesuai. Ikan Tongkol, Ikan Tuna, dan Ikan Cakalang. Perbedaan pertama yang terlihat dari ikan tuna, tongkol, dan cakalang sudah pasti tampilannya. Walaupun jika dilihat sekilas tampilan ketiganya memang sama persis, tetapi jika kamu amati lebih dalam lagi ternyata tampilannya memang. Tuna (Thunnus sp.) merupakan jenis ikan laut pelagis yang termasuk dalam keluarga Scombroidae.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!