Lagi mencari inspirasi resep gulai pedes tongkol iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pedes tongkol iris yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pedes tongkol iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai pedes tongkol iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum sahabat Youtube semua, selamat pagi semua.🙋🏼 Di video x ini, aku share masakan khas kota aku ya, Sibolga. Gulai tongkol dengan kuah pedas dengan irisan blimbing wuluh paling pas jika dinikmati bersama keluarga. Berikut ini ada resep membuat gulai Fimela.com, Jakarta Membuat menu makan siang dengan olahan ikan tongkol sepertinya lebih menarik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai pedes tongkol iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Pedes Tongkol Iris menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Pedes Tongkol Iris:
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe hijau besar
- Ambil 8 biji cabe rawit merah
- Sediakan 1 jempol lengkuas, di geprek
- Ambil 10 potong tongkol iris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Ambil secukupnya Bubuk kaldu jamur
- Ambil 3-4 sdm fiber cream pengganti santan
Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya. Gulai Ikan Tongkol resepi ini biasanya dimakan bersama nasi dan lebih popular dipanggil nasi berlauk kerana sudah menjadi signature Dish di negeri untuk membuat gulai ini perlu memaska agak lama sampai ianya benar-benar pecah minyak dan untuk mula-mula ianya memang agak cair dan setelah. Gulai ikan tongkol adalah sebuah resepi yang ringkas sebenarnya.
Cara membuat Gulai Pedes Tongkol Iris:
- Panaskan minyak lalu goreng setengah garing tongkol iris, sisihkan
- Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,, masukkan serai, daun jeruk, cabe, lengkuas masak sampai agak layu yaaa lalu tambahkan air secukupnya
- Masukkan garam, gula, daun salam, kaldu jamur, dan fiber cream masak sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan tongkol yg sudah di goreng td,,, masak lagi sampai mendidih,,,
- Test rasa,,, bila sudah ok matikan kompor,,,
- Gulai pedas siap untuk di nikmati bersama nasi hangat,,,nikmaaattttt ☺️
Bila dimakan nasi putih bersama ikan tongkol ia dipanggil sebagai nasi berlauk. Apapun, resepi gulai ikan tongkol simple je. So kalau ada masa free dan tak tau nak masak apa, bolehlah cuba nanti ye. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pedes tongkol iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
