Anda sedang mencari inspirasi resep rabuk iwak tuna khas kaltim yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rabuk iwak tuna khas kaltim yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rabuk iwak tuna khas kaltim, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rabuk iwak tuna khas kaltim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rabuk iwak tuna khas kaltim yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rabuk Iwak Tuna Khas Kaltim memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rabuk Iwak Tuna Khas Kaltim:
- Ambil 1 kg ikan tuna
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe rawit, atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdm garam, gula pasir dan penyedap rasa
Cara menyiapkan Rabuk Iwak Tuna Khas Kaltim:
- Rebus ikan bersama serai dan daun salam, kemudian pisahkan durinya dan suwir-suwir halus/ diuleg sampai halus.
- Tumis bumbu halus, masukan ikan yang sudah dihaluskan, beri garam, penyedap rasa dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak sampai ikan kering dan terlihat berserabut. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rabuk Iwak Tuna Khas Kaltim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
