Tahu Tuna
Tahu Tuna

Lagi mencari inspirasi resep tahu tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tuna memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tuna:
  1. Ambil 400 gr ikan tuna,pisahkan dr duri/tulangnya
  2. Siapkan 30 buah tahu cokelat
  3. Ambil 7 sdm tepung tapioka/sagu
  4. Siapkan 2 buah telur (1 untuk adonan,1 lg untuk baluran saat menggoreng)
  5. Gunakan 75 ml air bersih (untuk campuran adonan)
  6. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk/penyedap
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Siapkan 5 butir bawang merah,(goreng terlebih dahulu)
  9. Gunakan 5 siung bawang putih
  10. Ambil 1/2 sdt lada butir
Langkah-langkah membuat Tahu Tuna:
  1. Haluskan daging ikan tuna (saya menggunakan cobek dan uleg an).
  2. Campurkan ikan yang telah dihaluskan,1 butir telur utuh,bumbu halus dan tepung sagu/tapioka,kemudian beri air dan aduk hingga rata,koreksi rasa.
  3. Lubangi salah satu sisi tahu,kemudian masukkan adonan kedalam tahu (menggunakan sendok kecil yaa agar mudah,saya menggunakan sendok teh).
  4. Rebus tahu dalam air mendidih sampai mengapung.
  5. Setelah tahu mengapung,tunggu beberapa saat.Kemudian angkat dengan serokan dan tiriskan.
  6. Kocok telur dalam mangkok,kemudian masukkan tahu dan baluri hingga rata.
  7. Goreng tahu dalam minyak panas menggunakan api kecil sampai matang,angkat dan tiriskan.
  8. Tahu tuna siap di sajikan,lengkapi dengan cabe rawit agar lebih nikmat😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!