Lagi mencari inspirasi resep sup tuna kemangi kuah asam segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tuna kemangi kuah asam segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tuna kemangi kuah asam segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup tuna kemangi kuah asam segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayo simak resep yang segar banget ini.!! Ikan tuna ini jika dikonsumsi oleh anak-anak akan membantu dalam perkembangan otak dan sistem pertahanan tubuh. Selain ikan tuna, ikan salmon juga lebih kaya akan protein dan sangat bagus untuk otak, namun karena harganya yang mahal, kami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tuna kemangi kuah asam segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar:
- Ambil 1/2 kg tuna
- Ambil 2 liter air (sesuaikan selera saja jumlah airnya, aku suka gadoin airnya jadi agak banyak)
- Ambil 13 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Ambil 2 batang serai (memarkan)
- Sediakan 20 buah cabai hijau gelundungan (sesuaikan selera saja jumlahnya)
- Sediakan 2 ikat kecil kemangi
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 6 cm jahe (memarkan)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (sobek2)
- Gunakan 4 1/3 sdm air jeruk nipis (2 1/3 sdm untuk masakan, 2 sdm sisanya untuk rendaman)
- Siapkan secukupnya garam, lada bubuk, dan penyedap sasa kalau suka
Simak racikan bumbu dan langkahnya dalam resep ikan tuna asam padeh berikut. Bumbu asam padeh selalu jadi andalan untuk mengolah ikan tuna segar. Perpaduan rasa asam, gurih dan pedas membuat cita rasa lezat ikan tuna makin. Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin.
Cara menyiapkan Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar:
- Cuci bersih tuna, rendam dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 2 menit.
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan tuna, serai, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, jahe, dan tomat hijau.
- Masukkan cabai rawit hijau. Masak hingga cabai layu.
- Setelah kaldu tercium wangi rempah-rempah dan cabai layu. Masukkan daun kemangi dan daun bawang.
- Masukkan air jeruk, lada, garam, dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa.
- Hal yang terpenting adalah kalau sudah matang, kita harus menyingkirkan serai, jahe, dan daun jeruk agar rasanya tidak berubah.
- Sajikan panas panas.
Coba juga: Resep Sup Ikan Gurami Resep Ikan Kakap Kuah Kuning. Sup tuna kuah asam khas Kupang. Sup Ikan Kuah Asam merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Angkat dan sajikan hangat. Demikian tadi resep Sup Ikan Kuah Asam yang enak dan penuh gizi dan sangat cocok untuk buah hati tercinta dimasa pertumbuhan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tuna kemangi kuah asam segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
