Sedang mencari inspirasi resep tuna kuah asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka olahan ikan Tuna memang selalu sedap untuk disantap, apalagi ikan Tuna sudah terbukti Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Asam pedas ini. Ikan tuna kuah asam pedas Bahan ikan tuna Bumbu alus:baput,bamer,kunyit,jahe Bumbu yg di iris:cabe tomat. Bumbu Sup IKan Tuna Kuah Asam Pedas yang Dihaluskan BIKIN LAPER - Tengkleng Pake Kuah Santan Ngeunah Banget Guys!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna kuah asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna kuah asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Kuah Asam menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Kuah Asam:
- Gunakan 400 gr ikan tuna
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ibu jari lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 ruas kunyit, iris
- Sediakan 1 ruas jahe, iris
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting, iris2
- Sediakan Cabe rawit utuh
- Sediakan Daun bawang, iris serong
- Ambil 1/2 bawang bombay uk sedang
- Ambil 1 buah tomat, iris2
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Gunakan Jeruk nipis
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Cara membuat Tuna Kuah Asam:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas.
- Rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, serai.
- Biarkan bbrp saat lalu tmbahkan garam, gula, kaldu bubuk.
- Masukkan cabe keriting dan rawit.
- Masukkan ikan. Biarkan hingga mendidih dan ikan matang.
- Tambahkan jeruk nipis (keasaman kuah sesuai selera masing2)
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk. Lalu tambahkan tomat. Biarkan mendidih kembali.
- Sesaat sebelum diangkat beri daun kemangi. Sajikan
Tak mengherankan jika banyak orang ingin Masukkan bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Masak hingga kuah asam padeh menyusut dan meresap pada ikan dengan menggunakan api Masak hingga mendidih dan tunggu sampai kuah sedikit mengental. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan untuk Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
