Sedang mencari inspirasi resep terong tongkol sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong tongkol sambal hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong tongkol sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong tongkol sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Haiii semua ketemu lagi dg Amy channel Kali ini membuat kali ini membuat video Masakan tongkol goreng sambel hijau menu masakan rumahan yang enak dan rasa. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong tongkol sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong tongkol sambal hijau menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong tongkol sambal hijau:
- Gunakan 5 bh terong ijo
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bw merah
- Siapkan 2 siung bw putih
- Sediakan 10 bh cabe kriting hijau (untuk pecinta pedas bisa d tambah cabe rawit hijau)
- Gunakan 3 bh tomat hijau
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 gls air
Tongkol Sambal Sate merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Tongkol Sambal Sate. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan. Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih.
Langkah-langkah membuat Terong tongkol sambal hijau:
- Potong memanjang terong yg sudah d cuci terlebih dahulu sisihkan
- Cuci dan Potong2 ikan tongkol disesuaikan dgn potongan terong sisihkan
- Siapkan wajan panaskan 3 sendok minyak goreng masukkan terong aduk Kecilkan api tutup kurg lebih 5 menit/ sampai terong agak layu sisihkan
- Goreng ikan tongkol sampai kecoklatan sisihkan
- Panaskan segelas air rebus bumbu sblm d haluskan
- Ulek bumbu jangan terlalu halus tumis bumbu sampai harum tambahkan garam dan gula pasir aduk tambahkan air hangat aduk hingga agak mengental
- Masukkan terong serta tongkol yg sudah d goreng aduk.. Kecilkan api tutup kurang lebih 3 menit agar bumbu meresap
- Siap d hidangkan
Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong tongkol sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
