Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan Tuna memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ikan Tuna:
- Siapkan 500 gr ikan tuna segar
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah Lengkuas (sebesar ibu jari)
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Sediakan Asem jawa secukupnya (bisa diganti dg asam apa saja)
- Siapkan secukupnya Gula & Garam
- Sediakan masako
Cara menyiapkan Garang Asem Ikan Tuna:
- Potong- potong ikan tuna dan bersihkan sampai sisa darah bersih. lalu rebus
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan kunyit, geprek lengkuas dan sereh. Lalu masukkan kedalam rebusan ikan bersama dengan daun salam, asam dan cabai rawit
- Masukkan garam, gula dan masako secukupnya lalu tutup panci sebentar. setelah bumbu meresap tes rasa. kalau rasa sudah pas, matikan api. siap disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
