Lagi mencari ide resep ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di video kali ini hilya mau berbagi resep masakan khas sumbawa NTB,nah bagi kalian yang dari sumbawa mungkin ini udah gak asing. Resep membuat Ikan nila bumbu kuning (singang) makanan khas sumbawa NTB BA GOLOJO adalah playlist dari WALE RODUCTION MANADO yang mengangkat beragam makanan di Sulawesi Utara, "Mari Jo Ba Golojo Supaya Kampung Tengah Nda Saki Maag".
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Singang (Khas Sumbawa) memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tuna Bumbu Singang (Khas Sumbawa):
- Sediakan 1/4 Kg Ikan Tuna Segar
- Sediakan Minyak Goreng
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Sedikit asam jawa dicampurkan dengan air
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe rawit (Jika suka pedes)
- Ambil 2 Cabe besar/cabe keriting
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Kunyit
Sebetulnya ikan sepat bisa dibakar atau direbus. Tapi, ikan sepat bakar lebih nikmat. Sementara bumbu bakarnya seperti terung, bawang, dan terasi. Kamu juga bisa membuat sepat khas Sumbawa di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Singang (Khas Sumbawa):
- Cuci bersih ikan tuna kemudian sisihkan.
- Haluskan semua bumbu (Bisa blender/diuleg) Kalau saran sih diuleg lebih mantep 😊
- Iris Bawang merah kemudian ditumis dan masukkan bumbu halus tumis hingga wangi
- Jika bumbu sudah wangi, masukkan air stengah gelas kemudian masukkan garam, gula dan penyedap rasa sambil diaduk2.
- Kemudian masukkan ikan tuna yang sudah dicuci bersih kemudian tambahkan sisa air setengah gelas dan tambahkan air asam jawa.
- Biarkan bumbu sampai meresap pada ikan tuna sekitar 10menit.
- Cek rasa dan hidangkan 😊
Berikut merahputih.com sajikan resep sepat khas Sumbawa dikutip dari Cookpad Sepat adalah masakan khas Sumbawa. Belum lengkap rasanya jika kamu mengunjungi Sumbawa dan tidak mencicipi sepat. Tapi kebanyakan orang Sumbawa menggunakan ikan bandeng dan kakap. Bumbu-bumbunya adalah asam, bawang putih, bawang merah, tomat, kunyit, kemiri, gula. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup di air laut dan memiliki ukuran tubuh yang besar, namun memiliki dagingnya yang gurih kala dimasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
