Lagi mencari ide resep tuna kuah asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna kuah asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Aneka olahan ikan Tuna memang selalu sedap untuk disantap, apalagi ikan Tuna sudah terbukti Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Asam pedas ini. Ikan tuna kuah asam pedas Bahan ikan tuna Bumbu alus:baput,bamer,kunyit,jahe Bumbu yg di iris:cabe tomat. Bumbu Sup IKan Tuna Kuah Asam Pedas yang Dihaluskan BIKIN LAPER - Tengkleng Pake Kuah Santan Ngeunah Banget Guys!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna kuah asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Asam memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Kuah Asam:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna
- Siapkan 3 btg serai (geprek)
- Ambil 10 bh cabe rawit (iris2)
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Ambil 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 3 kunyit (iris)
- Sediakan 2 cm jahe (iris)
- Sediakan 1 bh tomat (iris memanjang)
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Langkah-langkah membuat Tuna Kuah Asam:
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai, kunyit dan jahe sampai wangi.
- Masukan ikan dan air biarkan hingga mendidih.
- Bolak/i ikan, kemudian tambahkan cabe rawit, garam, gula, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata, koreksi rasa.
- Lalu masukan tomat, jika ikan udh matang, matikan api. Terakhir masukan daun kemangi, aduk rata perlahan. Siap di sajikan😉
Tak mengherankan jika banyak orang ingin Masukkan bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Masak hingga kuah asam padeh menyusut dan meresap pada ikan dengan menggunakan api Masak hingga mendidih dan tunggu sampai kuah sedikit mengental. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan untuk Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
