Ikan Cakalang Fufu Suwir Pedas
Ikan Cakalang Fufu Suwir Pedas

Sedang mencari inspirasi resep ikan cakalang fufu suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang fufu suwir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang fufu suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan cakalang fufu suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan cakalang fufu suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Suwir Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Suwir Pedas:
  1. Sediakan 500 gr/1jepit Ikan cakalang fufu uk. Sedang
  2. Gunakan 2 buah Jeruk limau
  3. Siapkan 1/2 sdt Garam
  4. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng & menumis
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Sediakan 10 buah Bawang merah
  7. Siapkan 5 buah Bawang putih
  8. Sediakan 35-50 buah Cabe rawit (sesuai selera yaa 😉)
  9. Siapkan 1/2 ruas Jahe
  10. Gunakan 1 sdt Garam
  11. Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa
  12. Ambil Bumbu rajang/iris :
  13. Sediakan 2 buah Tomat
  14. Gunakan 2 buah Bawang merah
  15. Gunakan 1 ujung Daun bawang
  16. Gunakan 3 lembar Daun jeruk (sobek2)
Cara menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Suwir Pedas:
  1. Cuci bersih ikan, potong2, dan rendam -+ 5menit dgn jeruk limau & garam. Goreng ikan (jangan terlalu garing), suwir.
  2. Haluskan bumbu. Rajang/iris bumbu lain. Tumis bumbu, masukkan terlebih dahulu bumbu yg di rajang/iris. Masak bumbu sampai matang, koreksi rasa. Bisa tambahkan 1/2sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk, sesuai selera.
  3. Bumbu matang, masukkan ikan cakalang fufu suwir. Campur sampai bumbu merata. Selesaiii !!! 😊 Siap disantap dgn nasi anget, hmmm
  4. Enak juga kalau di tambah dgn tahu/tempe goreng. Ini bekal si Bapak ke kantor, di tambah dgn sayur labu santan 😁 Tambah lahap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan cakalang fufu suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!