Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tongkol terong lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tongkol terong lombok ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol terong lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tongkol terong lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tongkol terong lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tongkol Terong Lombok ijo menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Tongkol Terong Lombok ijo:
- Gunakan 3 Tongkol keranjangan , goreng
- Ambil 2 buah Terong ,potong memanjang goreng
- Sediakan 15 buah Lombok ijo ,diiris serong
- Gunakan 8 buah Lombok rawit
- Siapkan 5 siung Bawang putih ,diiris
- Gunakan 8 siung Bawang merah ,diiris
- Gunakan 2 buah Tomat
- Ambil Serai
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tongkol Terong Lombok ijo:
- Tumis bw.merah dan bw.putih sampai harum..kemudian masukkan tomat dan Lombok rawit yg sudah diulek..lalu serai,daun salam,daun jeruk,Laos masukkan..tumis sampai harum
- Kemudian masukkan air secukupnya…kasih gula,garam, penyedap rasa tunggu sampai mendidih…lalu masukkan tongkol yg surah digoreng
- Tunggu sampai meresap,, masukkan terong yg sudah digoreng…aduk sebentar angkat…Taburi Lombok ijo yg digoreng.Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tongkol terong lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
