Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol suwir kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat : • Suwir tongkol • Iris cabe. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Dijamin makan malam bersama keluarga makin lahap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Tongkol Suwir Kemangi:
- Siapkan 2 besek pindang tongkol besar (6 buah)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Segenggam kemangi
- Ambil 1 sdm kecap (saori)
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 13 buah cabe kecil (bisa disesuaikan)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Masukkan suwiran ikan, kemangi, dan air jeruk limau, aduk. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Suwir ikan tongkol jadi beberapa bagian, sisihkan. Baca Juga: Resep Telur Pindang Khas.
Cara membuat Pindang Tongkol Suwir Kemangi:
- Bersihkan ikan, kukus sebentar hingga matang. Kalau sudah dingin suwir2 ikan, sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, panaskan wajan dgn sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam. Masak sampai harum, lalu tambahkan 1 sdm kecap, garam, dan gula aduk rata. Masukkan suwiran pindang aduk rata, koreksi rasa.
- Tambahkan segenggam kemangi lalu aduk rata, cicipi rasa dan biarkan bumbu sedikit meresap lalu matikan kompor.
- Pindang tongkol suwir siap dihidangkan dgn nasi hangat. 😋😋
Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Langkah langkah membuat tongkol bumbu rica: - Langkah pertama siapkan tongkol yang sudah matang. - Kemudian suwir tongkol tersebut, kemudian buang bagian tulangnya. Buat nasi bakar tongkol yang super lezat dengan resep ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
