Lagi mencari inspirasi resep pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pallumara Ikan Tuna (Ikan Tuna Masak Kuning) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pallumara Ikan Tuna
(Ikan Tuna Masak Kuning):
- Gunakan 2-4 potong ikan tuna ukuran besar yang sudah dibersihkan (sesuai selera)
- Ambil Air asam jawa
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan Seujung jari jahe, iris tipis
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 sdm Kelapa goreng yang dihaluskan
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 1 buah Sereh
- Sediakan 1 sdk teh kunyit bubuk
- Ambil Daun salam, daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan seujung sendok Air gula merah/gula pasir
Masih banyak ikan lain yang bisa anda konsumsi, tapi hanya ikan tuna yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak dan juga memiliki ketahanan yang lama untuk bagian yang bisa di konsumsinya. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Resep Masakan Ikan Tuna Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta, sekarang saya akn menginformasikan bagaimana cara memasakya ,ehmmm sekarang siapkan bahan - bahanya yang harus di persiapkan.simak ya Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna.
Langkah-langkah membuat Pallumara Ikan Tuna
(Ikan Tuna Masak Kuning):
- Siapkan bahan dan asam kan ikan dengan air asam
- Siapkan wajan kemudian beri minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum, masukkan daun salam dan Sereh geprek, tumis sampai matang kemudian masukkan ikan dan tambahkan air asam sedikit kemudian air biasa sampai ikan kelihatan terendam, tambahkan kunyit bubuk.
- Masak kira2 5-7 menit atau hingga mendidih betul, kemudian tambahkan daun jeruk kemudian kelapa goreng dan garam, masak hingga air menyusut.
- Terakhir masukkan air gula atau gula pasir sebagai ganti penyedap…Test rasa.. rasanya itu asam manis dan gurih.. siap dihidangkan dan disantap bersama nasi hangat….
Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Salah satu jenis ikan yang kaya akan kandungan gizi adalah ikan tuna karena ikan tuna memiliki kandungan protein yang tinggi. Ikan tuna sendiri memiliki harga yang cukup fluktuatif dan tergolong tidak stabil tergantung dari pendapatan para nelayan dan juga cuaca yang sedang terjadi, pasalnya jika cuaca tidak menentu nantinya pendapatan dari nelayan jika cuacanya tidak bagus nantinya juga akan berpengaruh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pallumara Ikan Tuna (Ikan Tuna Masak Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
