Anda sedang mencari inspirasi resep suwir tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir tongkol kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya. Dijamin makan malam bersama keluarga makin lahap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan suwir tongkol kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan suwir tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Suwir Tongkol Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Suwir Tongkol Kemangi:
- Sediakan 2 keranjang pindang tongkol (@6rb/keranjang)
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Ambil 800 ml air untuk merebus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 batang sereh (ambil bagian putihnya saja)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat hijau besar
Saya tutup produk ini di FB. Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng, sisihkan. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Dengan menu Ikan Tongkol Suwir Pedas, kamu ggak perlu repot lagi bersihkan duri ikan yang menyebalkan.
Cara membuat Suwir Tongkol Kemangi:
- Rebus ikan kuleb 5menit, angkat tiriskan dan Suwir. Siapkan bumbu iris yang lain juga ya
- Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabai, tomat dan sereh. Aduk rata, tambahkan garam dan gula.
- Masukkan ikan suwir aduk hingga bumbu meresap. Tes rasa, setelah itu masukkan daun kemangi. Aduk rata.
- Suwir tongkol kemangi siap dinikmati.
Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Udang Asam Manis. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, lalu tambahkan. Resep tongkol suwir ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis kangkung atau tumis kacang panjang. Menu rumahan seperti ini yang biasanya bikin makin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat suwir tongkol kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
