Tongkol Suwir Pete Sambal Ijo
Tongkol Suwir Pete Sambal Ijo

Sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir pete sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir pete sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pete sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir pete sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol suwir pete sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Suwir Pete Sambal Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Suwir Pete Sambal Ijo:
  1. Siapkan 7 potong ikan asin tongkol
  2. Ambil 1 papan petai
  3. Sediakan 8 buah cabe keriting hijau
  4. Ambil 2 buah bawang merah
  5. Sediakan 2 buah bawang putih
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 buah serai
  8. Siapkan secukupnya Gula
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Ambil secukupnya Merica
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Pete Sambal Ijo:
  1. Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe keriting hijau, daun salam dan serai. Kupas, kemudian cuci bersih lalu ulek haluskan.
  2. Siapkan tongkol lalu suwir sesuai selera.
  3. Siapkan petai, potong biji petai dibagi 2.
  4. Siapkan wajan. Lalu tuang minyak secukupnya untuk menggoreng ikan tongkol yang telah di suwir. Goreng setengah matang atau sesuai selera.
  5. Angkat dan tiriskan ikan tongkol yang sudah di suwir.
  6. Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum.
  7. Masukkan petai yang sudah dipotong.
  8. Tambahkan air secukupnya untuk melarutkan bumbu.
  9. Masukkan daun salam dan batang serai.
  10. Kemudian tambahkan gula, garam, dan merica secukupnya.
  11. Lalu masukkan tongkol suwir. Aduk sampai bumbu merata dengan ikannya.
  12. Setelah air menyusut dan sudah merata bumbunya. Angkat dan ikan tongkol suwir petai sambal ijo siap disajikan 👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir pete sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!