Anda sedang mencari ide resep sambal tongkol petai cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tongkol petai cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahannya : cabe besar hijau , cabe rawit hijau ,tomat hijau ,bawang merah kukus sampai matang. setelah matang haluskan trus geprek bawang putih lalu tumis. Assalamualaikum. kembali lagi sahabat di saidah channel. dividio ini saya mau buat sambal petai neh cabe nya saya buat cabe hijau, jadi rasanya pasti. Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol petai cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal tongkol petai cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tongkol petai cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Tongkol petai cabe hijau memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tongkol petai cabe hijau:
- Siapkan 2 ekor tongkol ukuran sedang
- Sediakan 1/2 ons petai (yg sudah di kupas)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan Cabe hijau (sesuai selera)
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan (di foto pake tomat ya.. Tapi gak aku saranin biar lebih awet sambalnya)
Tongkol Sambal Sate merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Tongkol Sambal Sate. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan. Sambal hijau merupakan sebuah menu istimewa Sumatera Barat yang menggunakan cili hijau yang digoreng kilas (stir fry) dengan udang kering, bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah.
Cara membuat Sambal Tongkol petai cabe hijau:
- Siang ikan, belah menjadi dua bagian lalu kukus/ rebus dgn sedikit air.(20 menit)
- Sambil menunggu, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai (sesuai selera)…
- Ikan yang sudah di tiriskan… Di suir2 dan dipisahkan dari tulangnya…
- Siapkan minyak panas untuk menumis, masukan bumbu halus hingga tercium aromanya, lalu masukkan petai, setelah itu masukan ikan yang sudah di suir2 tadi, dan tambahkan penyedap rasa… Tumis hingga merata dan bumbu terasa pas… Tambahkan daun kemangi sebelum mematikan kompor…
- Masakan siap di sajikan…. Selamat mencoba 😁
- Bahan bumbu
Lihat juga resep Tongkol Pedas Kemangi enak lainnya. Ingin menikmati Tongkol Cabai Hijau Pedas Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Sup Krim jagung dan ubi. Resep akhir pekan berikutnya adalah petai sambal hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tongkol petai cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
