Sedang mencari ide resep ikan cakalang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang suwir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat Cara Memasak. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan cakalang suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan cakalang suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan cakalang suwir memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan cakalang suwir:
- Siapkan Langkah 1 :
- Ambil 1 ekor ikan cakalang
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Langkah 2 (bumbu halus) :
- Sediakan 15 cabe rawit
- Ambil 5 cabe merah
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas Ibu jari kunyit
- Siapkan Langkah 3 :
- Ambil 1 ruas Ibu jari lengkoas
- Ambil 1 ruas Ibu jari jahe
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk iris tipis Tapi buang Batang nya
- Siapkan 2 batang sereh Di geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu ayam (royco)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang. Resep ikan cakalang suwir rica-rica asli manado. Suwir-Suwir ikan cakalang sesuai selera Masukkan ikan cakalang suwir lalu aduk dengan bumbu Cakalang Suwir Sambal Matah. Mesin Suwir Daging adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk mencabik daging sapi, kambing, ayam, ikan.
Langkah-langkah membuat Ikan cakalang suwir:
- Langkah 1 : cuci ikan cakalang sampai bersih, lalu rebus ikan sampai 2x Ya. Rebusan pertama kurleb 15 menit aja sampai muncul putih2 dari ikan, lalu buang air nya Dan ganti air dengan yg baru. Setelah itu masukan Garam sejumput Dan perasan air jeruk nipis. Kalau sudah empuk, tiriskan..
- Suwir2 ikan yang sudah empuk, Dan tempatkan dalam wadah
- Langkah 2 : haluskan semua bahan (pakai blender / ulekan) lalu tumis sampai wangi.
- Iris kecil jahe, lengkoas Dan daun jeruk
- Langkah 3 : Masukan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, Royco, garem, gula. Tumis sampai agak layu Dan cek Rasa.
- Masukan ikan suwir Dan aduk sampai rata…
- Note : Kalau mau Ada Kuah nya sedikit tambahin minyak goreng aja, jangan air ya
- Selamat mencoba… Jika Mau recook tolong di tag Ya nama ku 😊
Kami langsung tertarik mencicipi Nasi Kuning Ikan Cakalang Suwir. Porsi ikan cakalang suwirnya cukup royal, dengan permukaan nasi kuning yang dikelilingi lauk. Tumis bumbu - bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk sambil diaduk sampai mengeluarkan bau harum. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna). Contact Cakalang Suwir MM on Messenger.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan cakalang suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
