Sedang mencari inspirasi resep tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Selamat Mencoba 😘 Yang belum Subscribe di Subscribe dulu yak hehe dan coba resep ini baru beri pendapat kalian tentang rasanya. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Bun sis Srik mau sharing nih resep ikan tuna bumbu kuning cara buat nya gamapang banget bahan bahan nya pun gampang di dapat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Bumbu Kuning:
- Siapkan 8 potong tuna asap/panggang (bisa diganti dengan ikan yg lain)
- Gunakan 2 buah serai, geprek
- Ambil 3 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir belimbing wuluh, iris melingkar
- Siapkan 1 buah tomat, iris memanjang
- Gunakan 2 butir cabe merah besar, iris melintang
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 400 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 6 buah cabe rawit (opsional)
Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Resep ikan tuna bumbu kuning ini dimasak dengan tidak memakai santan. Untuk membuat masakan tuna bumbu kuning ternyata sangatlah mudah dan praktis. Salah satu yang bisa disajikan untuk hidangan makan malam adalah resep ikan tuna bumbu kuning. ikan tuna bumbu kuning via style.tribunnews.com.
Langkah-langkah membuat Tuna Bumbu Kuning:
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus. Masak hingga harum
- Masukkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk. Masak hingga layu
- Masukkan tuna asap dan aduk hingga rata
- Tambahkan air pada wajan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan potongan belimbing wuluh, tomat dan cabe merah. Aduk hingga rata
- Tutup wajan dengan penutup, lalu tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang.
- Tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa
- Jika anda suka banyak kuah, boleh segera dinikmati. Namun jika anda suka sedikit kuah, silahkan tunggu hingga airnya berkurang (keduanya tetap enak)
- Bila sudah matang, masukkan dalam mangkok dan sajikan saat hangat. Silahkan menikmati 😋😋
Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng, masukkan juga bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Bambu Kuning Konon Bisa Jadi Pagar Gaib. Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus, entah jin, demit, jurig dan lain sebagainya. Bila Anda sudah bosan dengan tuna kaleng berasa standar atau bumbu-bumbu masakan khas Indonesia, produk yang satu ini bisa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
