Tuna Pedas Manis
Tuna Pedas Manis

Lagi mencari inspirasi resep tuna pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Pedas Manis:
  1. Siapkan Bahan Marinasi
  2. Siapkan 250 gram tuna
  3. Gunakan Secukupnya Lada
  4. Gunakan Secukupnya Garam
  5. Sediakan Secukupnya Lada hitam
  6. Siapkan Bahan Lainnya
  7. Sediakan Bumbu Tepung Serbaguna (saya pake sajiku untuk udang)
  8. Ambil 1 Wortel
  9. Ambil 1/2 Bawang Bombay
  10. Sediakan 1 Bawang Putih
  11. Siapkan 3 Cabe Keriting
  12. Ambil 1 Cabe Rawit Merah
  13. Siapkan 2 sdm saus sambal
  14. Gunakan 3 sdm saus tomat
  15. Gunakan 1 sdt larutan maizena
Langkah-langkah membuat Tuna Pedas Manis:
  1. Pertama potong Tuna menjadi dadu lalu dibuat marinasi minimal 30 menit
  2. Kalau sudah baluri tuna ke tepung Serbaguna. Sebenernya bisa pake adonan basah telor tapi saya pengen hasilnya light dan renyah
  3. Goreng tuna 1/2 mateng
  4. Potong semua bahan lalu tumis bawang putih dan Bombay sampai agak layu
  5. Masukan wortel lalu tambahkan air sampai agak layu
  6. Masukan saus sambal dan tomat, lalu beri Garam, lada, penyedap. Pokoknya sambil tes rasa
  7. Lalu masukan tuna tadi Aduk2 hingga rata lalu masukan larutan maizena

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!