Anda sedang mencari ide resep tongkol / cakalang goreng sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol / cakalang goreng sauce yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol / cakalang goreng sauce, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol / cakalang goreng sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol / cakalang goreng sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol / Cakalang Goreng Sauce memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol / Cakalang Goreng Sauce:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol putih atau cakalang
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Siapkan 10 ons Cabe rawit
- Siapkan Sejempol gede jahe
- Siapkan 3 buah Tomat
Cara membuat Tongkol / Cakalang Goreng Sauce:
- Bersihkan tongkol kemudian kukus
- Suit besar kemudian taburi garam dan perasan jeruk nipis semakin banyak jeruk nipis semakin sueger ikannya
- Biarkan dingin
- Blender semua bahan sampai halus kecuali tomat
- Koreksi rasa tambahkan garam merica, dinginkan
- Setelah dingin baru dicampur denga ikan tongkol yang juga sudah didinginkan, itu agar ikan gag lemes dan ada krenyes2nya
- Selamat mencoba dan menikmati 💗😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol / cakalang goreng sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
