Anda sedang mencari ide resep tuna sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Sambal memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Sambal:
- Ambil 1/2 kg ikan tuna
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 15 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 9 buah rampai
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak makan
Cara membuat Tuna Sambal:
- Cuci bersih ikan tuna balurkan dg jeruk nipis agar tdk terlalu amis lalu bilas dg air kemudian balurkan dg garam halus smpai rata, kemudian goreng smpai coklat /agak garing.
- Haluskan semua bumbu halus dan garam secukupnya, lalu goreng sampai sambal matang kemudian masukkan ikan tuna yg telah digoreng, aduk rata masak kurang lbh 5-10 menit agar sambal bnr2 rata pd semua bagian ikan. Setelah matang kemudian dpt disajikan. (Oiyaa aku kalau buat sambal goreng memang hanya memakai garam saja tdk memakai penyedap rasa lg dan cukup memberi garam ketika menghaluskan sambal nya).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
