Sedang mencari ide resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Suwir Kemangi:
- Gunakan 1 tongkol
- Ambil 1/2 ikat kemangi
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil 1 serai geprek
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 cabe besar
- Gunakan 6 cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Kemangi:
- Goreng tongkol (jangan terlalu kering), angkat tunggu dingin, suwir2, sisihkan
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum, masukkan tongkol suir. Aduk rata
- Terakhir masukkan kemangi dan test rasa. Siap dihidangkan
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
