Tuna Gulung Kembang Tahu
Tuna Gulung Kembang Tahu

Sedang mencari inspirasi resep tuna gulung kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna gulung kembang tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna gulung kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna gulung kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna gulung kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Gulung Kembang Tahu menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Gulung Kembang Tahu:
  1. Siapkan Tuna fillet (haluskan)
  2. Sediakan Kembang tahu (potong kotak, rendam air panas)
  3. Ambil Wortel (parut)
  4. Sediakan Baby buncis (iris)
  5. Siapkan Daun bawang (iris tipis)
  6. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada
  7. Ambil Minyak wijen
  8. Gunakan Putih telur ayam (sebagai perekat kulit kembang tahu)
Cara membuat Tuna Gulung Kembang Tahu:
  1. Campurkan tuna, parutan wortel, irisan buncis, daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada, dan minyak wijen, aduk rata.
  2. Ambil selembar kembang tahu yang telah direndam kemudian isi dengan adonan tuna. Olesi tiap sisi kulit kembang tahu dengan putih telur kemudian gulung rapi. Bungkus menyerupai lumpia.
  3. Lakukan hal serupa sampai adonan tuna habis.
  4. Kemudian kukus matang, kurang lebih 10-15menit. Tutup kukusan jangan lupa dilapisi lap/serbet bersih ya supaya air uapnya tidak menetes ke makanan.
  5. Angkat dan sajikan bersama saos tomat/sambal, atau kecap asin plus bubuk cabe biar lebih maknyus.
  6. Selamat mencoba!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna gulung kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!