Sedang mencari ide resep tuna sambalado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambalado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sambalado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna sambalado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Sambalado menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Sambalado:
- Gunakan 800 gr tuna goreng
- Siapkan 1 bh jeruk sambal peras
- Sediakan 3/4 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit dan jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 15 bh cabe kering rebus
Langkah-langkah membuat Tuna Sambalado:
- Siapkan bahan utamanya ikan tuna yang sudah digoreng tidak terlalu garing. Dan bumbu-bumbunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air beri perasan jeruk. Biarkan airnya mendidih dan airnya surut tambahkan garam dan gula pasir beri perasan jeruk koreksi rasa.
- Masukkan ikan tuna goreng aduk sebentar hingga rata angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna sambalado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
