Sedang mencari inspirasi resep tuna goreng krispi dg saus pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng krispi dg saus pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tahu Walik dan Saus Bawang Pedas. Lihat juga resep Nasi goreng kornet pedas enak lainnya. Lg pngen makanan" jadul, brasa nostalgia lg, dlu klo mama bikin nasgor pasti yg beginian aja itu udh brasa enak bngt guys😀.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng krispi dg saus pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna goreng krispi dg saus pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna goreng krispi dg saus pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Goreng Krispi dg saus pedas menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Goreng Krispi dg saus pedas:
- Sediakan 1/2 kg daging tuna fillet, iris kotak2 atau sesuai selera
- Sediakan cincang/blender kasar:
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 buah bwg merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan bahan celupan:
- Ambil 3 siung bwg putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam+merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 1 sdm tepung serbaguna
- Ambil secukupnya penyedap, sy tdk pakai
- Sediakan 1 buah telur, kocok lepas
- Siapkan bahan lain:
- Sediakan 6 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan minyak utk menggoreng
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 batang daun bawang, cincang kasar
Terlebih ayam goreng krispi yang namanya terus meroket hingga kini. Tata ayam goreng yang telah dibuat di atas piring saji. Kemudian tuangkan saus nanas di atasnya. Lengkapi juga dengan potongan daun bawang dan potongan cabai merah agar lebih berwarna.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Goreng Krispi dg saus pedas:
- Cuci bersih daging tuna. Campurkan bahan pencelup sampai merata dan tdk menggerindil.
- Siapkan tepung serbaguna di wadah lain. Panaskan minyak goreng. Jika sdh panas, goreng ikan dg cara dicelup ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung serbaguna kering. Ulangi sampai habis. Goreng hingg keemasan. Angkat. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bahan yg sdh di blender hingga harum. Tambahkan 1/2 gelas air, gula dan garam. Masak hingga mendidih dan mengental. Jika krg kental bsa tambahkan larutan tepung meizena+air 1:2 sblum api dimatikan
- Tata tuna goreng di piring. Siram dg saus pedas. Taburi dg daun bawang cincang. Sajikan bersama nasi hangat dan kawan kawannya :D
Bisa dinikmati sebagai lauk atau camilan gurih. Tahu goreng berbalut tepung roti ini paling enak dimakan hangat dengan cocolan sambal kacang. Atau di masak dengan saus praktis seperti Udang Goreng Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Udang Sambal Hijau dan juga Udang Pedas Saus Tiram. Biasanya kalau bikin resep udang goreng tepung, hanya menggunakan telur dan tepung terigu saja. Pernah juga pakai tepung bumbu Sajiku dan juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna goreng krispi dg saus pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
