Lagi mencari ide resep tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Welcome my youtube chanel kenalin aku mami tama. Aku akan berbagi resep masakan rumahan dan ide usaha semoga vidio ini bermanfaat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Cabe Ijo memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Siapkan Ikan tongkol yang sudah dipotong kecil2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 buah cabai hijau besar, iris serong
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Siapkan 3 buah bawang putih, iris
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Air (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula (secukupnya)
- Siapkan Lada (sedikit)
Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Cara membuat Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Cuci bersih ikan tongkol, rendam dalam perasan jeruk nipis sekitar 15 menit, goreng setengah matang, suwir-suwir, lalu tiriskan
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabai hijau, jahe, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, aduk sebentar
- Masukkan tongkol suwir, tambahkan sedikit air, garam, gula, lada, aduk rata, lalu koreksi rasanya
- Angkat dan siap disajikan.
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Resep Pindang Tongkol Suwir Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
