Lagi mencari ide resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol suwir kemangi memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol suwir kemangi:
- Siapkan 4 bh ikan tongkol
- Gunakan 1 ikat kemangi (surawung)
- Siapkan 2 bh tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 15 siung bamer
- Ambil 8 siung baput
- Ambil 12 bh cabe rawit
- Ambil Bawang daun / bawang perai
- Sediakan Secukupnya gulgar
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol suwir kemangi:
- Cuci bersih tongkol.. goreng sebentar.. suwir pake garpu.
- Haluskan bumbu by blender: bamer, baput, jahe, kunyit, cabe rawit, lengkuas, tomat. Tips: Lebih baik dihaluskan drpd di iris. Spy bumbu meresap ke dalam tongkol. Dan pastinya ngabisin nasi banget.
- Iris bawang perai dan tomat.. petik daun kemangi.. sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai kalis. Tambahkan daun salam.. garam.. gula.. bawang perai. Masukkan tongkol.. aduk.. cek rasa.. sajikan..
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
