Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kuning kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di jurnal memasak dewi kali ini saya memasak tongkol kemangi bumbu kuning (untuk pertama kalinya). Begitu tahu rasanya yang ternyata nagih. Terimakasih sudah menonton video Resep Ikan Tongkol Kuah Bumbu Kuning Kemangi Asem Pedes Seger.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol kuning kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol kuning kemangi:
- Gunakan 2 ikan tongkol
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar/me :paprika hijau
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas laos
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 biji kemiri (sangrai)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
Ikan Tongkol Jangan Cuma Di Goreng Aja,Di Bakar Bumbu Kuning Kemangi Lebih Enak Dan Wangi. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol kuning kemangi:
- Bersihkan ikan tongkol, buang durinya, potong potong lalu digoreng sisihkan
- Haluskan bumbu cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, cabe rawit sebagian, kunyit, dan kemiri sangrai lalu tumis sampai harum dan masukkan air masak sampai mendidih
- Tambahkan laos digeprek, jahe digeprek, irisan cabai hijau/ paprika hijau, sebagian cabe rawit utuh, irisan tomat, tongkol goreng, garam, gula, kaldu jamur, dan daun kemangi
- Masak sampai matang dan air menyusut. Koreksi rasa
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka. Dimulai dari atas tongkol, buang semua sekam dan rambut jagung. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol kuning kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
