Tongkol Balado Daun Kemangi
Tongkol Balado Daun Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep tongkol balado daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado daun kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol balado daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol balado daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Balado Daun Kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Balado Daun Kemangi:
  1. Sediakan 10 pcs ikan tongkol
  2. Siapkan 3 batang kemangi
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 4 biji cabe keriting
  7. Sediakan 4 biji cabe rawit
  8. Gunakan 1 buah tomat uk.kecil / bisa setengahnya ya kalo tomatnya besar
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Ambil Bumbu Pelengkap
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  12. Ambil 2 lembar daun salam
  13. Ambil 1 sdm kecap manis
  14. Siapkan 1 sdm gula
  15. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
  16. Ambil Secukupnya minyak
  17. Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Tongkol Balado Daun Kemangi:
  1. Cuci tongkol dan daun kemangi hingga bersih, sisihkan lalu siapkan bumbu halusnya.. Maaf tongkolnya lupa nggak kefoto
  2. Panaskan minyak lalu goreng tongkol setengah matang saja, kalo terlalu matang nanti keras. Setelah itu tumis bumbu halus dengan sedukit minyak tambahkan lengkuas dan daun salam tunggu sampai harum
  3. Lalu masukkan sedikit air dan tambahkan kecap manis, gula, dan penyedap rasa lalu cicipi tunggu mendidih. Kemudian masukkan tongkol kedalam bumbunya dan tambahkan daun kemangi aduk hingga rata tunggu bumbu meresap lalu sajikan
  4. Selamat mencobaaa 😉😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Balado Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!